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Normes de qualité

NOTRE GARANTIE DE LA QUALITÉ

Euro Quality Lambs est assuré et agréé «Red Tractor Farm» (RTFA – www.redtractor.org.uk) ; faisant preuve d’un haut niveau de traçabilité, de sécurité alimentaire, de bien-être des animaux et de protection de l’environnement.
Nous continuons à développer des relations encore plus étroites avec nos fournisseurs, travaillant avec eux pour garantir l'approvisionnement de produits de première qualité qui peuvent ensuite être traités conformément à vos normes. Nous travaillons sur ces relations afin d’atteindre notre objectif global – répondre aux exigences exactes de nos clients.

Nous avons un club de producteurs actif dont le nombre d’adhérents augmente sans cesse. Avoir des relations directes avec les producteurs améliore les systèmes de traçabilité alimentaire et nous permet de garantir que nos fournisseurs travaillent en appliquant des normes extrêmement élevées, comme décrit dans des programmes de certification d’élevages audités indépendamment.

Euro Quality Lambs Limited est un exportateur agréé, répondant aux strictes normes et contrôles européens pour le traitement des carcasses d'agneau et de brebis. Tout l’abattage est exécuté sous la supervision constante d’un fonctionnaire vétérinaire, ainsi que par un membre du Service de l’hygiène alimentaire. Nous faisons également de l’abattage halal, en respectant strictement les rites islamiques.

      

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