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Produits et Services

Notre équipe de direction a une grande compréhension du marché de la viande dans toute l’Europe. Nous travaillons en appliquant des normes élevées grâce auxquelles nous avons obtenu le statut «Red Tractor Farm Assurance» (RTFA) ; ce qui nous permet de fournir des produits contrôlés « Farm Assured » à nos clients. De même, nous pouvons fournir des produits protégés par la norme EBLEX QSM. Consultez la section des liens pour les adresses des sites Internet de ces normes. Nous sommes également spécialisés en viande halal, et nous garantissons que nos produits sont livrés conformément aux rites islamiques et aux spécifications du client. Consultez notre Halal section pour obtenir des renseignements complémentaires.

Identification de nos produits

Toutes les installations d’abattage et de découpe ont un numéro de référence unique de la Communauté européenne (CE) qui les identifie en tant qu’installation et opérateur. Ceci détermine l’origine du produit – indispensable pour la traçabilité. Pour nos clients, cela les aide à différencier nos agneaux des autres. Notre label est UK 4451 EC. C’est votre sceau d’approbation de la qualité. C’est un sceau ovale qui signifie que nous sommes en conformité avec les normes élevées pour les abattoirs de la Communauté européenne, ce qui nous permet d’exporter vers l’Europe. Un sceau rond au lieu d’être ovale signifie que ce produit ne peut être vendu qu’au Royaume-Uni.

Demandez de la viande d’agneau estampillée UK 4451 EC à votre chaîne d’approvisionnement si vous souhaitez avoir l’assurance qualité de notre viande d'agneau.

Produits EQL

Nous fournissons tous types et spécifications de produits ovins – agneaux, moutons ou brebis.

Veuilles sélectionner le produit qui vous intéresse -
carcasses | découpes | abats | peaux | boyaux

Services EQL

Abattage sous contrat
Nous fournissons des services d’abattage sous contrat pour les éleveurs, les bouchers et les négociants en viande.
Veuillez vous rendre sur : Contact Us pour en savoir plus.

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