Euro Quality LambsEuro Quality Lambs

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Halal Garantie

Unsere Halal Qualitätsgarantie

Euro Quality Lambs Ltd ist ein engagierter Fachverarbeitungsbetrieb von Halal-Fleisch. Eigentümer und Betreiber der Firma ist eine muslimische Familie. Sämtliche Halal-Schlachtungen und Weiterverarbeitung finden gemäß islamischen Riten statt.

Der Vorstandsvorsitzende S M Khalid ist in der Fleischwarenindustrie in Großbritannien und Europa als „Mr Halal“ bekannt. Er arbeitet seit mindestens 30 Jahren in der Verarbeitung von Halal Lammfleisch und Fleischprodukten. Er engagiert sich insbesondere für die Akzeptanz von Halal-Fleisch und repräsentiert in diesem Interesse verschiedene Organisationen auf nationaler und internationaler Ebene.

Unsere speziellen Halal-Schlachter führen Halal-Schlachtungen entsprechend islamischer Riten durch. Das Fleisch wird unter der strengen Aufsicht eines Tierarztes verarbeitet, der vom Fleischhygienedienst der britischen Regierung berufen wird. Es wird dann in Kühllaster geladen und an unsere Kunden in Großbritannien und Europa verschifft. Unser Fuhrpark von LKWs steht bereit, um dieses Halal-Fleisch bis vor Ihre Haustür zu liefern.

Außerdem ist Euro Quality Lambs Ltd aktives Mitglied der International Halal Integrity Alliance, deren Zweck „die Aufrechterhaltung der Integrität des Halal-Marktkonzepts im Welthandel durch Zertifizierung, Zusammenarbeit und Mitgliedschaft“ ist.

Wir wissen, dass verschiedene Gemeinschaften verschiedene Fiqh Prinzipien und Regeln [Fiqh - Islamische Gesetzgebung] auf die Halal-Produktion anwenden. Bitte kontaktieren Sie uns, um Ihre persönlichen Anforderungen zu besprechen. Wir garantieren, dass wir die Produktion hochwertigen Halal-Fleisches richtig kontrollieren. All unsere Produkte werden in jedem Verarbeitungsschritt mit Hinblick auf muslimische Kunden gehandhabt und verarbeitet, damit Sie „mit absoluter Seelenruhe Halal essen können“.

Denn: Die Europäische Gemeinschaft weist jedem EG-genehmigten Schlachthof eine einmalige Nummer zu, mit der jeder Standort und das dort erzeugte Fleisch ausgewiesen werden. Aus Schlachthöfen stammendes Fleisch muss diese ID-Nummer auf dem Schlachtkörper mit genehmigter Lebensmitteltinte ausweisen. Wir verwenden dazu ausschließlich Halal-Lebensmitteltinte, da viele der handelsüblichen Lebensmittelfarben Alkohol enthalten. Euro Quality Lambs Ltd. wurde die Identifikationsnummer UK 4451 EC zugewiesen. Kein anderer Schlachthof kann diese Nummer verwenden. Wenn Sie also das nächste Mal Halal-Fleisch kaufen, versichern Sie sich, dass die Nummer UK 4451 EC auf dem Schlachtkörper bzw. den Fleischkisten gestempelt ist. Sie kaufen nicht nur Fleisch ein - Sie kaufen sich Ihren Seelenruhe.

Was ist Halal

Weitere Informationen finden Sie hier. ...

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